日本では５０年位前まで馬を使って田んぼを耕していました。もちろん 今では機械化が進んでいますが、ほしのうえんでは昔ながらの手作業に こだわり、汗水流して野良仕事に取り組んでいます。こんな、のどかな 山の中でとれたお米で餅つきをしてみませんか。
In Japan, 50 years ago horses were used to cultivate rice fields. Although machines are used now, at Hoshinouen we try to keep the original methods. Would you like to harvest rice in the beautiful mountains and try our mochi together?
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山菜オンパレード
吹割の滝農場のお昼です。この中で私のお気に入りはウリッパ（ウルイ）です。あくがなく歯ごたえがシャキシャキと口の中から音が聞こえてきますwwww
山椒おにぎりも美味しかったですよ！写真に撮れなくてゴメンナサイ🙇
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ヤギとのふれあい体験！
子どもの日に前橋鼻毛石町の赤城寺で青葉まつりが開かれ、ほしのうえんからヤギ2匹を連れて参加してきました（ハチミツも販売しました）。護摩祈祷、キッチンカー、マルシェ他が開かれ、大勢の子どもたちが遊びに来てにぎやかなお祭りでした。午前中には小川前橋市長も見えて、ヤギにエサをあげてくれました。
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何だこりゃ？
分蜂です。直ぐに巣箱を持ってきて全てをゲットしました。
蜂球はよくある形だけど棒状の塊は初めて見ました。自然が作り出す芸術品ですねwwww
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海苔巻きに初挑戦！
初めて作ってみました。YouTubeを身ながらですがwwww
菜の花の緑が効いてます。残念なのは海苔が安物だった⤵
次回は高い海苔を準備します。
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ウド三昧
ウドの肉巻き！初めて食べた。実にうまい！妻の料理は最高！
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